[ Каскадный ] · Стандартный · Линейный Китайский чай, Да, чай!

[Jlone]

С недавних пор увлекся различными сортами китайского чая, особенно понравился Фен Хуан Дань Цун. Но вообще пока в них ничего не смыслю, может есть сведущие люди, подскажут интересные виды?

Есть еще вопрос по посуде: правда ли, что чай, заваренный в глиняном чайнике, выходит вкусней? Пока пью как нуб: стеклянный чайник с ситом и обычная чашка.

Ну и наконец, кто шарит - накидайте годных интернет-магазинов, с наиболее качественным товаром. Так-то их хоть задом жуй, но боюсь на фуфло попасть

Сообщение отредактировал Jlone - Среда, 05 ноября 2014, 00:51

[Anton69]

Вода - в смысле ее качество. Из под крана лить не вариант, да и через фильтр тоже не самая лучшая. А ритуалы, посуда и тд - ни на что не влияет. Улун с жень шенем мой любимый. Ну и пуэр какой-нибудь отборный 2007 года.

А вобще сорта и названия почти не о чем не говорят - одни и те же сорта могут быть за 1000р за кг, а могут быть за 50 000р за кг. И по качеству они довольно сильно отличаются. Более качественные и дорогие чаи дольше пьются - спокойно выдерживают литр пролива и больше и тоньше раскрывается вкус. Чаи из всяких ашанов метро и тд - которые типо китайские развесные - чаще всего мусор просто)

[Grey_Finger]

Улун с жень шенем мой любимый.

Согласен! У него адски приятное послевкусие!
По поводу чайника, возьми себе пока просто "френч пресс" - вид чайника, гуглани, не знаю как правильно описать устройство
Для ежедневного распития мой фаворит.

[freeman]

мой любимый жёлтый,белый и красный чай