Потому что в оригинале 2 umd-диска. Как реализовано переключение дисков на вите не знаю, я скорее всего буду проходить на пк когда решусь потратить 150 часов на FC+SC.
Переключаются как обычно, в принципе. Попросят сохраниться, потом выходишь из игры, запускаешь 2 диск и загружаешься.