[ Каскадный ] · Стандартный · Линейный Арахисовое масло \ паста

[Dark Sol]

Давно хочу попробовать, но как-то не получалось. ТО в наличие нет, то вызывала подозрение. В америке ясен красен жрут её все в огромном количестве.
Есть ли спецы?
Я для себя пара брендов определил. В америке наиболее популярны - Jif и Skippy. Он же не совсем натуральные, там пальмовое масло.

У нас тоже продаётся, даже американская, но с добавлением гидрогенизированных жиров и прочих масел..Не важнецкого качества.
Хотя я нарыл и парочу производителей даже тут
http://www.arah.is/
http://zhivinaturalno.ru/product/new-pasta...-arakhisa-300g/
http://kingnut.ru/
http://fundukshop.ru/products/arahisovaya-pasta

[Bonch]

Я спец ).

Есть два стандартных вида, которые американцы обычно едят по утрам (просто паста и паста с кусочками арахиса). Называют они ее маслом кстати. Хороший источник белка для вегетарианцев. Многие бодибилдеры советуют есть немного по утрам, как отличный источник белка и правильных жиров. Отлично подходит как добавка к протеиновым коктейлям и гейнерам. Я еще в выпечку добавляю, например домашнее овсяное печенье с арахисовой пастой офигенно.

Обычный состав: либо просто жаренный арахис, либо ж. арахис+ рапсовое масло.
Дома делать сложно, т.к. в однородную массу превратить 0,5 кг арахиса тяжело, но можно. Жаришь арахис минут 10-15, потом все в блендер, добавляешь оливкового, тыквенного или кунжутного масла (рапсовое я так и не нашел), щепотку соли и в несколько подходов месишь, чтобы блендер не сгорел. Делаю постоянно, обожаю, никогда не надоедает. 1 кг арахиса 180р, щепотка соли и три ложки масла, считай бесплатно.

В магазинах продается обычно не чистая арахисовая паста, в нее добавляют соль, сахар, пальмовое масло, консверванты и кучу другого дер№ма. И продают по 500р за банку! Ингредиенты копье, как получается арахисовая паста за 500р, я не понимаю. Почему никто до сих пор не подсадил Россию на нее и не стал производить внутри страны в промышленных масштабах, мне тоже непонятно, золотая жила ведь.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%80%...%81%D1%82%D0%B0

И еще, есть такая вкуснейшая вещь, УРБЕЧ называется - это восточный вариант пасты из любых орехов (абрикосовые косточки - кстати, вкус просто обалденный, почти как нуттела, только без всей этой химии, детей именно ей лучше и кормить, из фундука, грецкого ореха, тыквенных семечек, семян конопли - очень полезно и т.п.). Но главное, что используются в рецептах только чистые орехи и семена! Собственно, урбеч из арахиса и есть самая настоящая, правильная арахисовая паста, с ценой 100-150р за банку.

Сообщение отредактировал Bonch - Четверг, 10 декабря 2015, 23:27