[ Каскадный ] · Стандартный · Линейный Аукционы, Обсуждалка коллекционеров.

Ребят что там интерестненького намечается в ближайшие пару недель ?

Я как ценитель тв геймов честно говоря расстроен, ибо ничего путного нет.

http://gbx.ru/index.php?showtopic=110864 - тв геймы одноигровки не катируют, выбор скуден, рарок нету, пейзаж и то с самоклейкой, печаль...

http://gbx.ru/index.php?showtopic=111098 - интересные реплики мд2, но ввиду того что рынок ими итак завалин вряд ли будет на них большой спрос)

http://gbx.ru/index.php?showtopic=111030 - говноделки, одним словом зачем ???

http://gbx.ru/index.php?showtopic=111100 - лицензия мегадрайва за 600 руб.. Не знаю лучше пиратку за 100 взять наверное, хотя хз. Коллекционеры разные бывают.

http://gbx.ru/index.php?showtopic=111093 - тушечки по адекватному номиналу. Меня если честно заинтересовал фамиком, думаю за него возможна битва)

http://gbx.ru/index.php?showtopic=111028 - бочка дегдя с каплей мёда, куча новоделок с парочкой олдовых каров, и то тв геймов, стиплеров, ремарков нет. Скорее всего будут ленивые ставки)

http://gbx.ru/index.php?showtopic=111097 - 28 новодельных кариков денди 1 лотом за 500, затопить печь нормально в принципе.

http://gbx.ru/index.php?showtopic=111027 - это интересно, новодел в тв гейме, но участвовать не буду, не мое это.

http://gbx.ru/index.php?showtopic=110781 - тут думаю должно быть жарко, любителям прямоугольников самое то, жаль тв геймов нема(((

http://gbx.ru/index.php?showtopic=110955 - тут есть парочку интересных тв геймов, может поучаствую но как-то маловато.

Вы где будете участвовать, что по Вашему стоит внимания ?

Дайте рецепт чего-нибудь низкокалорийного, но вкусного

Дайте рецепт чего-нибудь низкокалорийного, но вкусного

Жареные роллы с овощами

Ингредиенты:

корень сельдерея – половинка;
морковка – 1 штука (небольших размеров);
капуста огородная (белокочанная) – ¼ велка;
рисовая бумага – 10-11 листов;
растительное, а лучше оливковое масло – 2-3 ложки (оно используется для обжаривания роллов на сковородке);
специи, например, куркума, апельсиновая цедра (подойдет и лимонная), шичими, карри, лемонграсс, пажитник (шамбала).

Внимание: для приготовления роллов не нужно использовать одновременно все специи, выберите те, которые наиболее подходят вам по вкусу.

Приготовление жаренных спринг роллов:

овощи (сельдерей и морковь) нужно очистить и потереть на терке. Отлично подойдет насадка для корейской моркови, чтобы получилась длинная соломка;
корень сельдерея и морковь нужно обжарить на сковородке с маслом (растительным или оливковым);
огородную капусту нужно нашинковать и также отправить на сковородку к сельдерею и морковке. Необходимо продолжать жарить овощи еще 3-5 минут;
следующий шаг – это добавление специй. Предлагаем добавить лемонграсс, совсем немного карри и шичими. Спринг роллы принято подавать с соусом, который является соленым. Именно поэтому и не рекомендуется добавлять к овощам соль, даже немного.

Важно: овощи не нужно доводить до полной готовности, спринг роллы можно делать даже с сырыми овощами.

Заворачивать жареные спринг суши нужно так:

нужно взять глубокий противень, который используется для выпечки, и налить в него горячую воду. Жидкость должна быть горячей, но не используйте кипяток, так как вы рискуете обжечь руки. Противень по размерам должен быть таким, чтобы рисовая бумага помещалась плашмя (полностью);
на стол около противня нужно положить несколько бумажных полотенец или салфеток, можно разместить рядом и чистую досочку. На них мы будем выкладывать рисовую бумагу для роллов под названием «спринг»;
смесь должна быть полностью готова и находиться рядом с салфетками или дощечкой;
ключевой момент – заворачиваем японские спринг роллы. Лист рисовой бумаги окунается в подготовленную горячую воду. Важно, вследствие перепада температур бумага может потерять свою форму, свернуться, именно поэтому действовать надо быстро по принципу «окунул-быстро достал». Промокшая рисовая бумага уже не хрупкая, она легко слипается и становится немного резиновой. И доставать ее нужно, взяв аккуратно за уголки. После того, как рисовую бумагу для спринг-суши вы достали, нужно подождать 5-7 секунд: пусть вода стечет;
кладем рисовую бумагу на подготовленные бумажные салфетки или доску;
на каждый лист помещаем 2-3 столовые ложки овощной смеси;
сворачиваем роллы (вспомните, как вы сворачиваете голубцы, порядок аналогичный). Должен получиться аккуратный спринг-прямоугольник;
продолжаем действовать таким же образом, готовим роллы.

Завершающий этап приготовления — это обжарка роллов. Роллы получаются особенно вкусными, если у них образуется хрустящая корочка. На сковородку нужно налить 2-3 столовые ложки растительного или оливкового масла. Затем помещаем роллы и обжариваем на протяжении одной минуты. Должна образоваться аппетитная румяная корочка. Затем переворачиваем ролл и снова обжариваем.

Ну вот и все, роллы под звучным названием спринг готовы.

Жареные роллы с овощами

Ингредиенты:

    корень сельдерея – половинка;
    морковка – 1 штука (небольших размеров);
    капуста огородная (белокочанная) – ¼ велка;
    рисовая бумага – 10-11 листов;
    растительное, а лучше оливковое масло – 2-3 ложки (оно используется для обжаривания роллов на сковородке);
    специи, например, куркума, апельсиновая цедра (подойдет и лимонная), шичими, карри, лемонграсс, пажитник (шамбала).

    Внимание: для приготовления роллов не нужно использовать одновременно все специи, выберите те, которые наиболее подходят вам по вкусу.

Приготовление жаренных спринг роллов:

    овощи (сельдерей и морковь) нужно очистить и потереть на терке. Отлично подойдет насадка для корейской моркови, чтобы получилась длинная соломка;
    корень сельдерея и морковь нужно обжарить на сковородке с маслом (растительным или оливковым);
    огородную капусту нужно нашинковать и также отправить на сковородку к сельдерею и морковке. Необходимо продолжать жарить овощи еще 3-5 минут;
    следующий шаг – это добавление специй. Предлагаем добавить лемонграсс, совсем немного карри и шичими. Спринг роллы принято подавать с соусом, который является соленым. Именно поэтому и не рекомендуется добавлять к овощам соль, даже немного.

    Важно: овощи не нужно доводить до полной готовности, спринг роллы можно делать даже с сырыми овощами.

Заворачивать жареные спринг суши нужно так:

    нужно взять глубокий противень, который используется для выпечки, и налить в него горячую воду. Жидкость должна быть горячей, но не используйте кипяток, так как вы рискуете обжечь руки. Противень по размерам должен быть таким, чтобы рисовая бумага помещалась плашмя (полностью);
    на стол около противня нужно положить несколько бумажных полотенец или салфеток, можно разместить рядом и чистую досочку. На них мы будем выкладывать рисовую бумагу для роллов под названием «спринг»;
    смесь должна быть полностью готова и находиться рядом с салфетками или дощечкой;
    ключевой момент – заворачиваем японские спринг роллы. Лист рисовой бумаги окунается в подготовленную горячую воду. Важно, вследствие перепада температур бумага может потерять свою форму, свернуться, именно поэтому действовать надо быстро по принципу «окунул-быстро достал». Промокшая рисовая бумага уже не хрупкая, она легко слипается и становится немного резиновой. И доставать ее нужно, взяв аккуратно за уголки. После того, как рисовую бумагу для спринг-суши вы достали, нужно подождать 5-7 секунд: пусть вода стечет;
    кладем рисовую бумагу на подготовленные бумажные салфетки или доску;
    на каждый лист помещаем 2-3 столовые ложки овощной смеси;
    сворачиваем роллы (вспомните, как вы сворачиваете голубцы, порядок аналогичный). Должен получиться аккуратный спринг-прямоугольник;
    продолжаем действовать таким же образом, готовим роллы.

Завершающий этап приготовления — это обжарка роллов. Роллы получаются особенно вкусными, если у них образуется хрустящая корочка. На сковородку нужно налить 2-3 столовые ложки растительного или оливкового масла. Затем помещаем роллы и обжариваем на протяжении одной минуты. Должна образоваться аппетитная румяная корочка. Затем переворачиваем ролл и снова обжариваем.

Ну вот и все, роллы под звучным названием спринг готовы.

спасибо, надо заняться на выходном