Каскадный · [ Стандартный ] · Линейный я проснулся и понял что мир уже давно другой, о современной технике я не понимаю.

[Hahahoj]

"Внуки и их вред вашей коллекции"
"Gaming за 70 - околоигровой канал"
"Курьёзы в домах престарелых"
"Неожиданные находки в квартире" (будет каждый день расти на несколько десятков страниц, когда у половины форума будет альцгеймер).

Думаю самой популярной по постингу темой всё также останется "Путин"...

[Ol_]

Заголовок и подзаголовок, словно рецензия на фильм "Вечно молодой"

[kitt]

(будет каждый день расти на несколько десятков страниц, когда у половины форума будет альцгеймер).

и по той же причине кто-нибудь непременно текущую тему апнет.

[bahek]

предлагаю принудительно сменить ему аватарку

[Larry Laffer]

Мне дорог мой мозг, поэтому я даже читать не стал заголовок темы. А рецепта борща я не знаю

Сообщение отредактировал Larry Laffer - Пятница, 06 октября 2017, 09:34

[kitt]

А рецепта борща я не знаю

В каждой семье свой рецепт борща. Кто-то добавляет грибы, кто-то фасоль, кто-то копчёности. Мы научим вас готовить классический борщ. Незамужним девушкам читать обязательно!

Борщ — заправочный овощной суп. Его любят не только в России и Украине, но и в Польше (баршч), Литве (барщчяй), Румынии и Молдове (борш).
В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика (отсюда название). Позднее стали варить со свёклой (отсюда цвет). С XIX века добавляют картофель.

Средняя стоимость борща в России — 220 рублей. Дешевле всего борщ с доставкой в Казани: 37 рублей за порцию. Самый дорогой борщ в столице: тарелка может обойтись в 700 и более рублей.

Что взять
Для бульона:
вода — 1,5–2 л.;
свинина или говядина на кости — 400 г.

Для зажарки:
свёкла — 2 шт. (небольшие);
морковь — 1 шт.;
лук — 3 шт. (средние);
томатная паста — 2 ст. л.;
подсолнечное масло — 4–5 ст. л.;
лимонная кислота — щепотка.

Для борща:
капуста белокочанная свежая — 300 г;
картофель — 4 шт. (средние);
соль, лавровый лист, зелень — по вкусу.

Для подачи:
сметана — 1 ст. л. (в каждую тарелку);
зелень.

Как приготовить
Шаг 1. Варим бульон
Возьмите 3-литровую кастрюлю. Налейте в неё 1,5–2 литра воды, положите мясо. Поставьте на средний огонь. Следите за бульоном, перед закипанием снимите пену.
Бульон будет вкуснее, если использовать именно мясо на кости.
Когда закипит, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне час-полтора.

Шаг 2. Делаем зажарку
Пока варится бульон, пожарим овощи. Вымойте и почистите свёклу, морковь и лук. Свёклу натрите на крупной тёрке, а морковь — на средней. Лук нарежьте кубиками.
Налейте подсолнечное масло на сковороду, включите средний огонь. Сначала жарьте лук и морковь (5 минут), затем добавьте свёклу.
Свёклу посыпьте лимонной кислотой или сбрызните соком свежего лимона. Благодаря этому борщ будет по-настоящему красным.
Жарьте овощи ещё 5 минут. После этого добавьте томатную пасту, перемешайте и оставьте на газу ещё на 5–7 минут.

Шаг 3. Собираем борщ
Когда бульон сварится, выньте из него мясо. Пока мясо остывает, запустите в бульон нашинкованную капусту. Через 5–10 минут добавьте нарезанный соломкой картофель.
Пока варится картофель, отделите мясо от кости и нарежьте кубиками. Верните мясо в суп.
Посолите по вкусу.
Добавьте зажарку. Перемешайте. Добавьте лавровый лист и мелко порубленную зелень. Накройте кастрюлю крышкой и варите ещё 5–7 минут.

Борщ готов.

Подача на стол

Борщ можно есть сразу после приготовления. Но, как правило, на следующий день он ещё вкуснее.
Борщ — традиционно крестьянское блюдо. Сало и пампушки подавались к нему только по праздникам.
Разлейте борщ по глубоким тарелкам. Добавьте сметану, свежую зелень, чёрный молотый перец (если любите поострее) и дольку лимона (если предпочитаете покислее). Едят борщ с ржаным хлебом или сдобными булочками, натёртыми чесноком.

Приятного аппетита!

[Dante_MCry]

Фуллхд 15 лет назад?

[UNdrey]

AleriF
«Вернулась жена»
Нет, это не так жизненно будет. "Вернулась жена, 30ть лет спустя".

Сангрита (для острых тем)
Самый распространённый современный рецепт (на основе традиционного):

30 г свежевыжатого апельсинового сока
25-30 г свежевыжатого сока лайма
15 г свежевыжатого гранатового сока
1/4 чайной ложки острого молотого перца (чили или кайенского) либо столько же острого соуса типа Tabasco
1-2 кружка перца халапеньо

Самый распространённый "томатный" рецепт (нетрадиционный)

2 части свежевыжатого томатного сока
1 часть свежевыжатого апельсинового сока
1/2 части свежевыжатого сока лайма
мелкопорубленный зелёный перец чили по вкусу

Как делают сангриту в Мехико:

5 частей томатного сока
2 части сока лайма
1 часть апельсинового сока
смесь соусов Jugo Maggi, Salsa Valentina, Worcestershire и Tabasco (original) по вкусу.

[Kagerou]

Фуллхд 15 лет назад?

Машина времени у человека Говорю же, дженсон куснул... )) У соней не было, а у него было. Нет вот у Дженсона пикселей на ЭЛТ телеках... равно как и разрешения... А тут вот фулл хд 15 лет назад. Ну бывает, что... Но ответить-то можно %)

[Tathagata]

kitt , UNdrey вы овощи всегда пассируете? Я вот недавно перестал и стало как-будто даже вкуснее и жира (читай калорий) меньше.

Тема, которые останутся и 30 лет спустя: "Почта России, накопилось"

[kitt]

в холодное время года чем жирнее - тем лучше)

"Вернулась жена, 30ть лет спустя".

или вот так еще - "моя жена - альцгеймер. не могу отыскать геймпад".

[bahek]

Нет вот у Дженсона пикселей на ЭЛТ телеках... равно как и разрешения...

Ну тащемта он в чем-то прав. По крайней мере, не в том смысле, что они есть на ЖК. Вон Саша перевод статьи на эту тему недавно выкладывал

[bioXZard]

А, болванка может и сто лет жит!

Помнится на коробке с "Код доступа: Рай" сзади было написано, что срок работоспособности 25 лет.

[Kagerou]

Помнится на коробке с "Код доступа: Рай" сзади было написано, что срок работоспособности 25 лет.

А атмосферная ведь была игра... хоть и кривая до одного места.

[Hickname]

Машина времени у человека Говорю же, дженсон куснул... )) У соней не было, а у него было. Нет вот у Дженсона пикселей на ЭЛТ телеках... равно как и разрешения... А тут вот фулл хд 15 лет назад. Ну бывает, что... Но ответить-то можно %)

Дженсон про пиксели на ЭЛТ не говорил ничего. Вот про разрешение - да, и тут он в чем-то даже прав.

[XElectro]

В задницу борщ, лучше варить пиво.

Сообщение отредактировал XElectro - Пятница, 06 октября 2017, 21:57

[DUX]

В задницу борщ, лучше варить пиво.

Тогда уж пивной суп! Интересно, а современные немцы едят такое? Вот Михаил 11 сварит? А, то я как-то видел в книге рецептов, а книги уже нет!

[ViKiNg80]

Тогда уж пивной суп! Интересно, а современные немцы едят такое? Вот Михаил 11 сварит? А, то я как-то видел в книге рецептов, а книги уже нет!

А какое отношение Михаил 11, который и не Михаил вовсе, имеет к немцам?
Он такой же немец как и ты.

[DUX]

А какое отношение Михаил 11, который и не Михаил вовсе, имеет к немцам?
Он такой же немец как и ты.

Мы тут он там учиться и жить несколько лет явно все стереотипные штуки попробуешь что-то ,у нас иностранцы пьют березовый сок и тархун -он ведь зелёный)-это Мы немцы- пиво, колбаски и масса блюд из пива)

[XElectro]

Мы тут он там учиться и жить несколько лет явно все стереотипные штуки попробуешь что-то ,у нас иностранцы пьют березовый сок и тархун -он ведь зелёный)-это Мы немцы- пиво, колбаски и масса блюд из пива)

Абрвалг

DUX, дружище, ну ты же можешь, что тут-то пошло не так?