Каскадный · [ Стандартный ] · Линейный Суши, сашими, роллы и тд, и прочая японская жепь

[Dark Sol]

Что самое смешное - я так дешево вообще не ел никогда.

Главное не знать из чего готовят.

[Wish]

А еще я там выучил там единственную китайскую фразу: сяо цзи, май дань (маленькая сестра (официантка) то бишь - счет!).  познакомился с настоящзими китайскими традициями: они, например, на пол мусор бросают, а официантки безропотно все это убирают, причем чаевые давать не принято. А еще - что не доел, надо с собой забирать, а то повар обидится

Главное не знать из чего готовят. 

Ну, карпа, например видно - очень вкусно


Сообщение отредактировал Wish - Понедельник, 21 июля 2008, 16:31

[freeman]

Я долго фанател от японской кухни (ходил, чаще всего, в Желтое Море). Но, сасими, скажем, никогда не понимал вообще. А пару лет назад осознал, что я фанат другой кухни - китайской. Понял после того, как приехал приятель приятеля из Китая, долго мы ходили по пафосным китайским кабакам, он все плевался - не то... Наконец, нашли аутентичные места, где он сказал - да, оно. Не падайте только - на Черкизовском рынке. Там китайцы готовят китайское для китайцев из китайских продуктов. Наших там нет, никто даже по-русски не говорит. То, что это кабак, тоже понять нельзя.Пара невзрачных  иероглифов - попробуй разберись. Ощущения - обалдеть. Протискиваешься в какую-то реальную щель, через какие-то парикхмахерские, где китайцы стригут китайцев, вуаля - и ты в на удивление приличном месте, где обалденно готовят. Что самое смешное - я так дешево вообще не ел никогда.

В китае на 50 рубл.можно ужраться до блевочки.типа шведский стол,значит заходишь в эту столовку,платишь 50 рублей. Там стоят котелки с отделными блюдами(кальмары,мясо,салаты,креветки,яичница,ракуши итп),всё это дело готовится на газе.В общем ходишь выбираешь что хочешь и сколько хочешь.Там же ещё стоят бочки с водкой,пивом,соками(натуральные,пепси.кофе,чай зелённый).В общем там чего только нет.И всё это за 50 рублей

[Talesman]

привет!Слушай я обажаю китайскуюкухню особенно блюда приготовленные на воке!Скажи какой номер павильена на черкизовском где это кафе?

[freeman]

Wish Блин ты походи по Китаю. Там мусора больше чем у нас. Там вообще страна безпридела. Только выйдешь с гостинице сразу тебе втуливают всякую по*бень, электрошокеры, дубинки, кастеты, шляпы, сумки. Да же шлюх предлагают, я раз помница сходил
А вобще их жрачка мне уже приелась.Это кисло-сладкая,либо острая.А в Южном Китае в каждое блюдо сахар вбухивают,да же в колбасу

Сообщение отредактировал freeman - Понедельник, 21 июля 2008, 16:56

[Wish]

привет!Слушай я обажаю китайскуюкухню особенно блюда приготовленные на воке!Скажи какой номер павильена на черкизовском где это кафе?

Прости, я не знаю номера, и без моего приятеля (который опять в Китай умотал) даже сам вряд ли найду это место

Wish Блин ты походи по Китаю. Там мусора больше чем у нас. Там вообще страна безпридела. Только выйдешь с гостинице сразу тебе втуливают всякую по*бень, электрошокеры, дубинки, кастеты, шляпы, сумки. Да же шлюх предлагают, я раз помница сходил
А вобще их жрачка мне уже приелась.Это кисло-сладкая,либо острая.А в Южном Китае в каждое блюдо сахар вбухивают,да же в колбасу

Давно собираюсь, но все дела не пущают. И перелет долгий пугает

[andronidze]

Да, есть такие места....
Я на рынке тоже когда-то сидел в кафешке, где ели одни узбеки (она ещё так неприметно расположена без всяких определительных знаков.
За 300 руб. мы съели помоему шампуров 5 ТАКОГО ВКУСНОГО шашлыка, которого я в жизни не ел...
И всё такое чистенькое, приличненькое, я аж офигел...

Сообщение отредактировал andronidze - Понедельник, 21 июля 2008, 17:06

[freeman]

Прости, я не знаю номера, и без моего приятеля (который опять в Китай умотал) даже сам вряд ли найду это место 
Давно собираюсь, но все дела не пущают. И перелет долгий пугает

Зато вам ближе Европа,там то же есть китайские кварталы,во Франции итд

[fangorn]

2wish: В самом Китае точно также. В дорогих ресторанах - пафосно и невкусно, а самая вкусная кухня - в самых дешёвых забегаловках.

Сообщение отредактировал fangorn - Понедельник, 21 июля 2008, 17:28

[iTosha]

Ноешь тут только ты, я по теме написал, а ты флеймишь. Не с кем поговорить? Ничего, скоро каникулы кончатся  в школу пойдешь.
Иди спи

я не в школе учусь. сам спи)

по теме. то что все говорят мол сырая рыба вредна, бред.
всё прежде всего от организма человека зависит.

ещё кстати в окее более менее нормальные суши продают.
уже готовые всмсле.

[necroses]

Раньше тоже увлекался суши,но в последнее время почти не посещаю японские рестораны,так как не могу найти хороший,качественный ресторан.

по теме. то что все говорят мол сырая рыба вредна, бред.
всё прежде всего от организма человека зависит.

Сырая рыба в себе вреда не несёт,а вот паразиты и черви,которые там обитают могут нанести реальный ущерб организму.

[iTosha]

эти паразиты только в конкретных сортах рыбы обитают.
нужно знать просто что ешь, и как это хранилось.

[dragon slayer]

мммм. ролпы
обожаю. И ненавижу рыбу )
вывод - ду ит ёр селф.


Вот эти с ветчиной и сыром.
А еще вкусные с крабовами палочками(тоже рыба, но вкус другой)

В китае на 50 рубл.можно ужраться до блевочки.типа шведский стол,значит заходишь в эту столовку,платишь 50 рублей. Там стоят котелки с отделными блюдами(кальмары,мясо,салаты,креветки,яичница,ракуши итп),всё это дело готовится на газе.В общем ходишь выбираешь что хочешь и сколько хочешь.Там же ещё стоят бочки с водкой,пивом,соками(натуральные,пепси.кофе,чай зелённый).В общем там чего только нет.И всё это за 50 рублей

Ничего не путаешь? 10уев примерно такое

Сырая рыба в себе вреда не несёт,а вот паразиты и черви,которые там обитают могут нанести реальный ущерб организму.

Опасность траванутся сырой рыбой - не в паразитах лол
Кто сказал что суши делают только из сырой рыбы? Оо

эти паразиты только в конкретных сортах рыбы обитают.
нужно знать просто что ешь, и как это хранилось.

Кстати у нас подобные анлимные столы азиатской кухни - 650р
И там есть все, начиная с супов и соевой лапши, заканчивая пельменями из оленятины

Сообщение отредактировал dragon slayer - Понедельник, 21 июля 2008, 17:52

[MarsDark]

нужно знать просто что ешь, и как это хранилось.

Ага, а ты во всех заведениях где бываешь на склады ходил и за спиной у повара стоял
Говорили уже что накрыли какой-то ресторан дорогой, где под видом какого-то мяса ускоглазые собак бродячих готовили. И ничего, народ ел неплохо

[dragon slayer]

Весь этот бред про собак в шаурме уже надоедает.

Гораздо дешевле купить тухлое мясо коровы/свиньи, чем бегать за сокаками, ловить их, разделывать, очищять

[necroses]

Кто сказал что суши делают только из сырой рыбы?

Суши бывают разные,но я предпочитаю с сырой рыбой.Ресторанам я в этом вопросе не особо доверяю,а сам готовить их не умею,поэтому я предпочитаю воздерживаться от употребления их в последнее время.

[dragon slayer]

их готовить кстати как омлет по сложности

[MarsDark]

Весь этот бред про собак в шаурме уже надоедает.

Не в шаурме. Беляши и шаурма это отдельной песней, вред сего блюда по дефолту оспаривать бесполезно.
Показывали конкретный ресторан а-ля суши-ху*ши, где под видом мяса какой-то экзотики(толи оленя, толи трехлапого одноглазого крокодила хз) подавали собак. Собак нашли там же в подсобках-частично разделаных. и кастрюльку в которой они кипели. Это и по телеку показывали и в составе проверяющих был мой знакомый, так как все это было в том округе, где я живу.
А народ хавал, часто и много, причем отваливал хорошее бабло (знакомый от прайса ох*уел)

Сообщение отредактировал MarsDark - Понедельник, 21 июля 2008, 18:24

[btGrave]

Собачатина кстати вкусная . Змея тоже ништяк, только поначалу когда шкуру с неё снимаешь воняет сильно.

[iTosha]

у меня пара знакомых просто из ресторанов есть.
поэтому меня более менее просветили куда стоит ходить.
и опять же повторю, готовьте сами, это не сложно)