Каскадный · [ Стандартный ] · Линейный Кафе/Ресторан с кавказской кухней

[Buchracer]

В Шашлым-Машлык, Павлин-Мавлин девушку водить не очень.

Рекомендации от человека, родившегося и выросшего в Средней Азии, притом профессионального кулинара (от меня):

1) "Бакинский бульвар" (на Кутузовском, это важно, потому что был еще на Андропова, тот не знаю, не могу рекомендовать). Счет около 3-5 тысяч на двоих. Все отлично.

2) "Чайхана №1" на Баррикадной. Но днем. Вечером немного сменяется ценник и подход к гостям. Вечером иди в "Чайхану №1" на Лодочной улице (Тушино).

А так реально хороших, ценных ресторанов тебе никто не скажет, кто знает тот молчит, чтобы хорошие места не палить. И кстати, кавказско-тюркская кухня сейчас не на сезоне - зелень еще толком не подошла, мясо пока не очень (барашка-марашка с осени на сене сидит, какое с них мясо?)

барашка не ням-ням.

[Astropath]

Кстати, заметил слово "недорогую".

Тогда рекомендую рассмотреть аутентичную японско-корейскую кухню. Выбирать только те рестораны, где меню не на русском языке и персонал по-русски не понимает, а на европейца глядят как на марсианина - в Москве таковые есть, только по знакомству найти можно. Как альтернатива, есть на Волгоградке ресторан узбекской корейской кухни. Но туда могут и не пустить чужого.

Вообще - выбор ресторанов это у каждого такой собственный квест, где каждому дается по его уровню.

Также есть на юге за университетом индийское кафе, где едят индусы и готовят индусы. Там супер, но адрес я выдам только за материальное вознаграждение.

Как альтернатива - своди её в Джаганнат - это стильно, модно и очень не дорого - метро Кузнецкий мост, набери в яндехе Джаганнат. В 1000 рублей уложитесь, и это будет на 90% аутентичная аюрведическая и йогическая Индийская кухня, притом в этом кафе можно встретить кучу знаменитостей, твоя девушка будет в восторге.

[Astropath]

барашка не ням-ням.

Щас надо юзать свежую Новозеландскую и Австралийскую баранину, у них сейчас осень, бараны нагулялись за лето.
Но с АЗ и НЗ бараниной проблема в том, что у них породы очень нежирные, а это хорошо для, скажем Французской кухни, а для шашлыка плохо, ибо сушняк получится.

[PhantomRus]

Ахаха люди приезжайте в гости))) С удовольствием встречу и обеспечу настоящие шашлыки у подножъя гор)))
А если серьезно у нас кг шашлыка из свинины стоит 600р где то)))

[PhantomRus]

И кстати поддержу Ле Таона... С друзьями еще можно от нефига делать посидеть в кафе ...поесть шашлыки.. но с девушкой намного лучше готовить их самому....)))) Но конечно желательно все таки самому их делать....)))) Там даже не столько в шашлыке дело сколько в процессе)))

2biokunkka
Забыл указать Хинкал , Хинкали и т.д... Кавказская кухня состоит не только из шашлыка как многие думают)))))))))))))))))

Сообщение отредактировал PhantomRus - Среда, 14 апреля 2010, 00:03

[mushroomhead]

Astropath, спасибо.

[Sentenced]

Эээх, навеяли прямо. Я когда в Азербайджане два месяца назад был, только тогда настоящую кухню и попробовал. В Москве я такого не встречал. Вспоминаю кебаб и белугу с местным наршарапом и еще какой-то кисловатой специей под водочку и захлебываюсь слюной.
mushroomhead, ты имей в виду, что индийская кухня она на любителя. Я, например, не фанат ни разу. За месяц жизни в Индии она мне опротивела по самое не могу.

[Wish]

Лучшее из недорогого - кафе "Чемпион" на Новослободской
А так конечно "Сим-Сим" (Краснопресненская) и "Кавказская пленница" (Проспект Мира)

[Barney_Gamble]

Вести девушку на годовщину в такое заведение, это что прикол такой ? Тебе будет приятно, когда с неё глаз сводить местный кавказкий контингент ? А про отношения кавказцев к русским, вы что, хорошее братское отнощение, особенно в дагестане и чечне.

Я советую в центре ресторан Венеция, находится на Пушкинской, отличная кухня, романтичное место и примелимые, для меня цены. На 2к можно отлично посидеть. И попить и поесть, правда не шашлык с пивом, а более цевильную пишу и напитки

[Oreanor]

да человек, я думаю, сам разберется, что ему больше по вкусу или его девушке. может быть, она кавказских кровей - чего ксенофобить-то?

[FractaL]

Если уже не то пошло то я вот IL Patio котирую и рекомендую

[mushroomhead]

Если уже не то пошло то я вот IL Patio котирую и рекомендую

я в патио работал. честно говоря кроме пасты там есть нечего. вторые блюда там уг. ну на крайняк можно съесть пиццу BBQ. она там просто ништяк.

[Barney_Gamble]

Oreanor что ж ты так мягко, сразу бы экстримизм бы написал гыгыгы

[Oreanor]

Oreanor что ж ты так мягко, сразу бы экстримизм бы написал гыгыгы

к чему бы я интересно про это должен был написать?

[mushroomhead]

Так, ладнo. Спасибо всем за советы. Тему можно прикрыть.

[PhantomRus]

2Barney_Gamble
Вот насчет дагов и чеченцев согласен... у самого с ними вечно проблемы бывают... Они у себя на уме.... Есть и хорошие ребята... но большая часть просто ненормальные...