Каскадный · [ Стандартный ] · Линейный Яйца всмятку, в микроволновке LOL

[Forgotten]

Ох, они всегда запутываются и узнают о себе много нового.

Ага, а еще они всегда пытаются оставить последнее слово за собой.

[pipiman]

Господа, хватит оффтопить

[Hahahoj]

Ну так по сути в первом посте всё уже сказано 8)

[K0ndrat]

Я, конечно, могу что-то не понимать в кулинарных изысках, поэтому подойду к вопросу с другой стороны.

К сведению, такая штука, как Salmonella typhimurium (как и все остальные S. typhi, paratyphi и еще стопицот других видов, заражающих человека) как раз живет в этих самых куриных яйцах (ну, не только в них, но тема-то про яйца ). Сальмонеллы гибнут только после минут 7-8 обработки в бытовой СВЧ-печке.

К чему подвергать себя риску очень серьёзного отравления с осложнениями (вплоть до летального исхода)?

Сообщение отредактировал K0ndrat - Воскресенье, 17 апреля 2011, 00:48

[grune]

Школота любит опасности.

[Hahahoj]

Медицина вообще утверждает, что греть яйца в микроволновке опасно для здоровья. Ну и кроме того - закрыть крышку при этом вообще невозможно 8/

[K0ndrat]

Я думаю, так может сказать кто угодно, начиная с врача-инфекциониста или микробиолога и кончая школьной учительницей или любым заразившимся этой дрянью беднягой.

В каком смысле невозможно закрыть крышку?

Сообщение отредактировал K0ndrat - Воскресенье, 17 апреля 2011, 01:08

[Kagerou]

Вообще-то это банальная логика

Ashen, это не логика, это стародавняя вещь по имени яйца-пашот

[Ashen]

К чему подвергать себя риску очень серьёзного отравления с осложнениями (вплоть до летального исхода)?

А ничё, что люди ещё в стародавние времена выпивали яйца сырыми и ничего? Опять же, если курица напичкана таким количеством паразитов, то это будет как минимум заметно ещё до того, как она начнёт нести яйца.

В каком смысле невозможно закрыть крышку?

А ты возьми, да попробуй погреть яйца в микроволновке, да с закрытой крышкой, потом расскажешь об ощущениях

Ashen, это не логика, это стародавняя вещь по имени яйца-пашот

Я думаю,что во времена изобретения упомянутого тобой блюда микроволновок не было.

[K0ndrat]

А ты возьми, да попробуй погреть яйца в микроволновке, да с закрытой крышкой, потом расскажешь об ощущениях

А можно поподробнее?

Дальше очень много текста:

» Нажмите, для открытия спойлера «

А ничё, что люди ещё в стародавние времена выпивали яйца сырыми и ничего?

В стародавние времена была огромнейшая младенческая смертность и смертность от инфекций. Были такие ужасные условия, что люди не могли дожить даже до такого возраста, когда начнутся проблемы с сердцем и головой (ака инфаркт и инсульт). И уровень медицины был настолько низким, что никто не мог знать, что от каких-то определённых действий можно чем-то таким заразиться. Например, выпив сырое яйцо.

Ссылка на книжку одного историка, который этим занимался, в тексте есть хорошая фраза на эту тему:

[...] называет сорокалетнего мужчину «мужем зрелого возраста», а пятидесятилетнего — «человеком преклонных лет».

Вряд ли так жили от хороших познаний в гигиене.

Опять же, если курица напичкана таким количеством паразитов, то это будет как минимум заметно ещё до того, как она начнёт нести яйца.

Сальмонелла - не паразит, а вполне себе бактерия. Опять же приведу цитату вот отсюда (на английском):

Infection of adult chickens with S. enteritidis is largely asymptomatic [...]

[...] clinical disease due to S. typhimurium is rarely seen in birds over four weeks of age.

У взрослых куриц сальмонеллёзы часто проходит без симптомов (он проявляется у цыплят), и они спокойно себе несутся. А яйца вполне себе заражены. И человек спокойно их кушает. Куриц на птицефермах начинают уничтожать уже после того, как позаражаются люди.

[Yter]

Я присоединюсь к этому весёлому бреду, чтобы заявить, что лично пил сырые куриные яйца огромное количество раз (естественно, не магазинные), кроме меня это делали и делают вся моя семья, соседи по даче, их соседи и т.п. Моя прабабушка, как это ни странно, тоже пила сырые яйца и прожила 93 года. Не знаю, о каких стародавних временах идёт речь, но я могу заверить, что все жители деревень, имеющие собственных кур, регулярно пьют сырые яйца.

[Hahahoj]

Мы все умрем. 8/

[grune]

А некоторые умрут от ядовитых куриных яиц.

[Forgotten]

А я вот не верю во все эти куриные яйца.

[K0ndrat]

Я присоединюсь к этому весёлому бреду, чтобы заявить, что лично пил сырые куриные яйца огромное количество раз (естественно, не магазинные), кроме меня это делали и делают вся моя семья, соседи по даче, их соседи и т.п. Моя прабабушка, как это ни странно, тоже пила сырые яйца и прожила 93 года. Не знаю, о каких стародавних временах идёт речь, но я могу заверить, что все жители деревень, имеющие собственных кур, регулярно пьют сырые яйца.

Во-первых, я говорил про гораздо более раннее время, когда не знали правил асептики и антисептики. Нередки были случаи, когда люди заражались и умирали. В основном, это было связано с грязью городов, куда могло попасть всё что угодно. И, да, в России всё же люди мылись чаще и лучше пахли, и о таком не стоит забывать

Во-вторых, говорил не о том, что все яйца заражены, а о риске заражения. И не о том, что по Европе ходила смерть, выкашивая население тухлыми яйцами А вполне о конкретной проблеме - достаточно статистически значимом риске заразиться.

В-третьих, частное животноводство и промышленное действительно отличаются. Когда ты ухаживаешь за своими животными - риск заражения уменьшен. В современном же животноводстве куры зачастую содержатся в крайне неблагоприятных условиях, если не сказать антисанитарных, что способствует по сути повальному заражению птиц в случае чего. Да и яиц производится больше гораздо, население же выросло с тех пор. Пока выявят заражение - яйца имеют все шансы попасть в магазин. А дальше - в микроволновку

Не всегда же доступны в продаже хорошие вкусные деревенские яйца? Вывод простой: не стоит рисковать и пить сырые промышленные яйца, уж лучше деревенские. Хотя лично я бы вообще не рисковал, потому что один раз нечаянно выбрав одно заражённое яйцо из тысяч нормальных и выпив его - гарантированно попадаешь в больницу. Или в морг, если не повезёт

P.S. Для стастистики один человек - это ничто, лишняя цифра. А для близких - это совсем не смешно. Всегда приятнее читать новости о какой-то беде, чем быть прямой её жертвой.

P.P.S. Весёлый кулинарный тред

Сообщение отредактировал K0ndrat - Воскресенье, 17 апреля 2011, 14:09

[УльтраБлокС]

А можно поподробнее? 

Он намекаэ, что чтобы погреть яйца в микроволновке, их надо сначала отрубить. Иначе крышка не закроется. Теперь понял?

Сообщение отредактировал УльтраБлокС - Воскресенье, 17 апреля 2011, 14:27

[K0ndrat]

Он намекаэ, что чтобы погреть яйца в микроволновке, их надо сначала отрубить. Иначе крышка не закроется. Теперь понял?

Не въехал сразу

[Ashen]

Он намекаэ, что чтобы погреть яйца в микроволновке, их надо сначала отрубить. Иначе крышка не закроется. Теперь понял?

Я думаю, что если крышкой достаточно сильно хлопнуть, то она закроется и без оскопления. В качестве бонусных ощущение можно будет на себе прочувствовать процесс разогрева яиц в микроволновке

[Hahahoj]

Подозреваю, что после того как хлопнет крышка ты уже долго ничего не сможешь почувствовать... 8/

[Wowik]

но я могу заверить, что все жители деревень, имеющие собственных кур, регулярно пьют сырые яйца.

Ат не надо ля-ля. Я вот деревенский житель и ни разу не пробовал сырых яиц. И вообще в нашей местности пить сырые яйца не особо распространенное явление

По теме. Вот все орут, что от яиц можно заразиться. А то, что излучение СВЧ печи по сути тоже опасно - все предпочитают молчать. А мобилка - вообще киллер человеческий