Каскадный · [ Стандартный ] · Линейный Как сварить борщ?

Мама приедет в суботу ко мне домой.
Так вот, можете ли описать подробный процесс от покупки ингридиентов до правильной сервировки борща??
Нужно знать в какой магазин идти, где выходить и тп, не используя такси.


Есть специальная тема по кулинарии, а до пятничной темы надо ждать 22 часов!

Сообщение отредактировал Larry Laffer - Пятница, 06 июля 2012, 17:42

с вокзала она на чём к тебе поедет?

нельзя вам борщ, пропадете от него, если гуглом пользоваться не научитесь.

я вот думаю, что на газели ей ехать не стоит, ровно как и на ПАЗе, поэтому ей надо ждать пыжика или месредес. С какой стороны солнце будет надо подумать

Накорми ее яблоками.

Рано! Рано же! Такие топики по пятницам, но позже идут.

купи борщ в пачке в воду скипячёную насыпаешь и индригенты по вкусу там мясо , и тд . и от он борщ

Нужно знать в какой магазин идти, где выходить и тп, не используя такси.

Надо идти в продуктовый супермаркет.
Я умею варить его, научился в общаге в конце 90-х годов.
Ингредиенты на одну среднюю кастрюлю: окорочок (или соизмеримый кусок говядины), 4-5 картофелин, половинка (или целая, в зависимости от размера) свекла, капуста (примерно столько, чтобы влезало на столовую тарелку), 1-2 морковки, головка лука репчатого (большая, или две маленькие), укроп зеленый лук перец пертушка (зелень) соль по вкусу. Можно использовать небольшой кусок сала.
Способ приготовления: Наливаем половину кастрюли холодной воды, кладем в неё соль (я обычно столовую ложку кладу), мясо (если это не окорочок, то мясо необходимо нарезать небольшими кусками), ставим на огонь. В это время чистим и нарезаем картошку, капусту. Свеклу, морковь можно натереть на терке, нарезаем лук, всё в отдельные тарелки. Берем сковородку, топим на ней сало (если сала нет, можно использовать растительное масло, налить столько, чтобы покрыло дно сковородки), убираем шкварки (то что останется от сала), (если наливаем масло, затем ждем пока сковородка нагреется), вываливаем на сковородку свеклу, все время помешиваем, чтобы не пригорело, жарим примерно минут 10, потом туда же вываливаем морковь, еще через 5 минут лук (помешивать не забываем), жарим минут 5-7, наливаем в сковородку кипяченой воды, накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут. Когда мясо сварится (пробуем вилкой, протыкается оно или нет), вываливаем в кастрюлю капусту, варим минут 15 (пробуем ложкой сварилось или нет) затем вываливаем картошку и варим, пока не сварится (пробуем проткнуть вилкой), затем вываливаем все со сковороды, кипятим всё минут 5-7, затем добавляем лавровый лист (перец, зелень - по вкусу), варим минуты 2 и убираем кастрюлю с плиты. Борщ готов.

Сообщение отредактировал warezhunter_ - Пятница, 06 июля 2012, 15:08

Все ингредиенты и рецепты есть на сотнях женских кулинарных сайтов и форумов.

Сообщение отредактировал UNDERTAKER - Пятница, 06 июля 2012, 14:55

Поиск по слову электрический борщ вернул 40 результатов

» Нажмите, для открытия спойлера «

НА ОБЕД БУДЕТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ БОРЩ, ПИРОЖКИ С ПЛАЗМОЙ И МАГНИТНЫЕ РОГАЛИКИ!!!

Сообщение отредактировал Sattelead - Пятница, 06 июля 2012, 14:58

купи борщ в пачке в воду скипячёную насыпаешь и индригенты по вкусу там мясо , и тд . и от он борщ

быстроборщ )))

я вот думаю, что на газели ей ехать не стоит, ровно как и на ПАЗе, поэтому ей надо ждать пыжика или месредес. С какой стороны солнце будет надо подумать

Значит так. С какой стороны солнце изучай сам, много полезного узнаешь. Могу сказать как действовать с самим борщём - варил его 2 раза самостоятельно.
Варить нужно лучше заранее от назначенного срока, минут на 15-20. Не брать с собой ни ножей, ни фото, ни приставок, ни духов - с ними борщ не сваришь. У меня был такой прокол - хорошо на машине был, туда сбегал и всё скинул.

Надо идти в продуктовый супермаркет.
Я умею варить его, научился в общаге в конце 90-х годов.
Ингредиенты на одну среднюю кастрюлю: окорочок (или соизмеримый кусок говядины), 4-5 картофелин, половинка (или целая, в зависимости от размера) свекла, капуста (примерно столько, чтобы влезало на столовую тарелку), 1-2 морковки, головка лука репчатого (большая, или две маленькие), укроп зеленый лук перец пертушка (зелень) соль по вкусу. Можно использовать небольшой кусок сала.
Способ приготовления: Наливаем половину кастрюли холодной воды, кладем в неё соль (я обычно столовую ложку кладу), мясо, ставим на огонь. В это время чистим и нарезаем картошку, капусту. Свеклу, морковь можно натереть на терке, нарезаем лук, всё в отдельные тарелки. Берем сковородку, топим на ней сало (если сала нет, можно использовать растительное масло, налить столько, чтобы покрыло дно сковородки), убираем шкварки (то что останется от сала), ждем пока нагреется, вываливаем на сковородку свеклу, все время помешиваем, чтобы не пригорело, жарим примерно минут 10, потом туда же вываливаем морковь, еще через 5 минут лук (помешивать не забываем), жарим минут 5-7, наливаем в сковородку кипяченой воды, накрываем крышкой и тушим примерно 10 минут. Когда мясо сварится (пробуем вилкой, протыкается оно или нет), вываливаем в кастрюлю капусту, варим минут 15 (пробуем ложкой сварилось или нет) затем вываливаем картошку и варим, пока не сварится (пробуем проткнуть вилкой), затем вываливаем все со сковороды, кипятим всё минут 5-7, затем добавляем лавровый лист (перец, зелень - по вкусу), варим минуты 2 и убираем кастрюлю с плиты. Борщ готов.

автор топика просто прикалывается на тему "поиска консульства"=)
http://gbx.ru/index.php?showtopic=79184

Пятничный тред можно создавать только в 22:00 по мск

автор топика просто прикалывается на тему "поиска консульства"=)
http://gbx.ru/index.php?showtopic=79184

Кулинария эт всеж не "два рецепта-три блюда", а целая наука, настолько обширная, что даже повара пользуют Гугл когда нужно приготовить что-то за пределами своей компетенции

В чем проблема найти рецепт там? Входишь в Гугл и вбиваешь в поиске "рецепт борща для мамы".

Я, например,готовил суп из рыбных консервов ...не один раз...Но даже при этом никогда не смогу на словах объяснить как его сготовить, а дам ссылку на рецепт в гугле.

Сообщение отредактировал Oreanor - Пятница, 06 июля 2012, 15:15

Вари мясо минуть 20-30, потом добавляй овощи, вари еще некоторое время.
Как-то так. Самое главное - не пересоли и не дай воде выкипеть.

мы в общаге борщ варили. все овощи, которые только нашли в холодильнике, пережарили и закинули в воду. поварили. закинули мясо и свеклу для цвета. получилась фигня. добавили магги. вродя норм. рецепт пиццы-тоже самое, только не в воду, а на корж. сыр вместо свеклы

мы в общаге борщ варили. все овощи, которые только нашли в холодильнике, пережарили и закинули в воду. поварили. закинули мясо и свеклу для цвета. получилась фигня. добавили магги. вродя норм. рецепт пиццы-тоже самое, только не в воду, а на корж. сыр вместо свеклы

что-то у вас совсем адовая какая-то стряпня )
с трудом представляю пиццу с капустой и картошкой, даже в общаге.

что-то у вас совсем адовая какая-то стряпня )
с трудом представляю пиццу с капустой и картошкой, даже в общаге.

суп у нас еще прикольный был. и первое, и второе в одном. булькал так прикольно. не умею я готовить

Жжете, господа.